quarta-feira, 25 de dezembro de 2013
Xarope de agrião e cebola roxa
Ingredientes: 1 molho de agrião / 3 cabeças de cebola roxa / 1 kilo de açúcar mascavo (ou amarelo)
Modo de preparo: Pique bem o agrião e as três cabeças de cebola, coloque tudo em um pirex e misture o açúcar mascavado. Em seguida, leve o pirex ao forno (em temperatura muito baixa) por aproximadamente uma hora,ou até o açúcar derreterem e a mistura ficar com a consistência de um melado. Depois esprema tudo e guarde o melado em uma garrafa ou vidro escuro.
Posologia:
Tomar uma colher de sopa quatro vezes ao dia.
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