quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Xarope de Gengibre e Limão



Com os dias mais frios, a gripe e as constipações aparecem. Os sintomas mais frequentes são: tosse, pingo no nariz, espirros, dor no corpo e febre. Uma boa forma de amenizar esses sintomas são os xaropes caseiros. Eles ajudam na expectoração, ou seja, na eliminação do catarro, contribuindo para o fim da tosse. Além disso, os xaropes naturais podem auxiliar nas inflamações e nas dores causadas pela gripe.
Vamos preparar um xarope de gengibre e limão, eficiente no tratamento da gripe e das constipações. 
  • 2 limões
  • 5 cravos da índia
  • 1/2 copo de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou cristal
  • 2 folhas de hortelã
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • Mel a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, lave bem os limões com uma esponja ou escova macia. Depois corte-os em 4 partes e reserve. Numa frigideira, junte a água e o açúcar e deixe ferver até formar um caramelo. Acrescente os limões, o gengibre ralado, os cravos, a hortelã e o mel até obter uma mistura com a consistência de xarope. Desligue o fogo e deixe descansar tampado. Depois guarde em um recipiente com tampa.

Posologia


Tomar 1 colher (sopa) do xarope pela manhã e outra antes de dormir. Para potencializar o efeito, você pode amornar o xarope em banho maria antes de tomá-lo.

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